As prácticas gandeiras sostibles de cría e produción afectan á calidade e sabor da carne. Nun mundo cada vez máis consciente do impacto ambiental e ético das nosas eleccións alimenticias, as prácticas gandeiras sostibles emerxeron non só como unha resposta…
A industria de carne de vacún foi tradicionalmente percibida como un terreo dominado por homes, con roles arraigados en estereotipos de xénero. Con todo, a medida que evolucionamos cara a un panorama máis inclusivo, é esencial destacar o papel crucial…
Nun mundo globalizado, onde as opcións de compra son vastas e diversas, a miúdo subestimamos o poder transformador que reside no próximo. Unha das maneiras máis efectivas de apoiar aos gandeiros e fortalecer as nosas comunidades é optar por produtos…
O Mercado Central de Carnes situado en Mercamadrid é a maior unidade alimentaria de Europa. Desde a súa inauguración fai máis de vinte anos, converteuse no principal referente en España na comercialización de produtos cárnicos. O seu éxito débese, en…
A etiquetaxe e a rastrexabilidade son fundamentais na industria da carne de vacún, xa que proporcionan información valiosa aos consumidores e garanten a calidade e seguridade dos produtos. A etiquetaxe da carne de vacún é importante porque brinda información esencial…
Hai uns días recibiamos a boa noticia de que Frigoríficos Bandeira, s.l., alcanzara os indicadores ARDÁN de "EMPRESA GLOGAL 2022" e "EMPRESA XERADORA DE RIQUEZA 2022". As “Empresas Globais” son aquelas que presentan valores elevados en magnitudes directamente relacionadas co…
Frigoríficos Bandeira asinou un convenio de colaboración institucional co Concello de Lalín como patrocinadores do Cocido de Lalín. O mes do Cocido de Lalín arrincou o pasado día 15 de xaneiro e dura ata o mes de febreiro, como di…
Hai poucos días recibiamos de bo grado a boa noticia de que Frigoríficos Bandeira atopábase entre as empresas “xeradoras de riqueza 2021”. Os criterios que unha empresa ha de cumprir para que poida considerarse de elevada xeración de riqueza son:…
En xeral, o consumo de carne en España non ten unha tendencia xeográfica definida. É certo que existen comunidades como Galicia, Asturias, Castela e León, Aragón e Castela A Mancha no que prevalece o seu consumo. En consecuencia, o seu…
2024 © Frigoríficos Bandeira