Novas | Frigoríficos Bandeira S.L.
skip to Main Content
Consumo De Carne

O consumo de carne en España

En xeral, o consumo de carne en España non ten unha tendencia xeográfica definida. É certo que existen comunidades como Galicia, Asturias, Castela e León, Aragón e Castela A Mancha no que prevalece o seu consumo. En consecuencia, o seu…

Ler máis
Chuletón

As diferenzas entre chuletón, costeleta e entrecosto

Chuletón, costeleta e entrecosto, as tres pezas que protagonizan este artigo atópanse no lombo, por iso é polo que frecuentemente haxa confusións que imos tentar aclarar. Chamamos costeleta ao corte do lombo que inclúe o óso. Un costillar ten 13…

Ler máis
Solomillo Vaca Bandeira Tienda Online Carne De Vaca 2.jpg

Frigoríficos Bandeira xa dispón de tenda online

Como diciamos no artigo anterior una das consecuencias que trouxo esta crise foi a instauración do proceso de venda online que xa temos en marcha na nosa web (www.frigobandeira.com). Este novo modo de comercialización chegou para quedar e é unha…

Ler máis

Frigoríficos Bandeira ante o Covid-19

Dende F. Bandeira queremos dar as grazas a todos os nosos traballadores, provedores e colaboradores polo gran traballo desempeñado durante esta pandemia que nos tocou vivir e por saber estar á altura das circunstancias.
Ler máis

Factores que afectan á calidade da carne

Durante todo o proceso da produción da carne existen unha serie de factores que poden afectar á calidade do produto. En termos xerais, estes factores poden agruparse en dous grandes grupos: factores intrínsecos ou dependentes do animal e factores extrínsecos…

Ler máis
Back To Top