skip to Main Content
Como Conservar A Carne

Como conservar a carne

  • 1 Outubro, 2019
A carne pertence aos produtos aos que máis atención debemos prestar no momento de conservala na nosa neveira ou frigorífico.
Ler máis
O Mercado Central De Carnes: 20 Anos Sendo Garantía

O Mercado Central de Carnes: 20 anos sendo garantía

  • 23 Setembro, 2019
Neste Mercado Central de Carne estamos situadas numerosas empresas cárnicas que entre todas podemos presumir de conseguir transformar e modernizar o sector, innovando nos procesos e investindo na incorporación de tecnoloxía como mellor garantía para a seguridade alimentaria e o control de trazabilidad.
Ler máis
Contén Antibióticos A Carne Que Consumimos?

Contén antibióticos a carne que consumimos?

  • 16 Xullo, 2019

Seguimos falando de bulos ou fakes que tan de moda están nestes tempos. Oímolo miles de veces “comemos filetes con antibióticos”, pois unha mentira repetida mil veces non a converte en verdade. Imos tentar aclarar que ten e que non…

Ler máis
Fake News Que Afectan á Reputación Do Sector Cárnico

Fake news que afectan á reputación do sector cárnico

  • 14 Xuño, 2019

Non é algo novo pero o certo é que desde hai algún tempo vimos observando desde Frigoríficos Bandeira con preocupación que aumentan as críticas totalmente infundadas sobre algunhas prácticas que levan a cabo nos matadoiros e que afectan moi negativamente…

Ler máis
A Graxa Na Carne De Vacún

A graxa na carne de vacún

  • 22 Maio, 2019

Debido á distribución da graxa que o animal vai xerando, esta infiltra dentro das fibras musculares conseguindo ter unha carne máis zumenta e coa posibilidade de maduración da carne, tanto en seco como en húmido, factor que permite que a…

Ler máis
A Vaca Na Literatura Galega

A vaca na literatura galega

  • 17 Maio, 2019

Dado que nestes días celebramos O Día das Letras Galegas, queremos desde esta tribuna rendir un homenaxe a figura da vaca en Galicia, o importante que é en xeral para todos os galegos como ben se reflicte en nosa literatura.…

Ler máis

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Back To Top