carne de vacún | Frigoríficos Bandeira S.L.

A importancia da etiquetaxe e a trazabilidade na carne de vacún

15 Outubro, 2019

Cada vez existe un maior interese e esixencia dos consumidores para adquirir produtos que demostren unha maior calidade e transparencia en todos os procesos de produción, garantindo aos consumidores a seguridade alimentaria necesaria.

Ler máis→

Falsos mitos sobre a Carne de Vacún

10 Xaneiro, 2019

Hai algún tempo que vimos observando unha serie de mitos ao redor da carne de vacún que desde este Blogue de Frigoríficos Bandeira pensamos que é necesario aclarar.

Ler máis→

As pezas da carne de vacún

30 Outubro, 2018

Para poder sacar o máximo proveito á carne de vacún é recomendable saber a súa procedencia e que parte do animal é a mellor para levar a cabo a receita.

Ler máis→

O valor da carne de vacún

14 Maio, 2018

Cada vez son máis as persoas que consomen carne de vacún e é que se podería dicir, que a carne de vaca, está a poñerse de moda. Desde logo non é unha moda pasaxeira, xa que cada vez son máis…

Ler máis→

Tipos de carne de vacún

8 Maio, 2018

A carne de vacún é, sen dúbida, a máis apreciada de todas, de maneira que cando alguén fala dela sen especificar de que animal provén, enténdese que se refire á de vaca, tenreira ou boi, e non a outra. Dela…

Ler máis→