Noticias | Frigoríficos Bandeira S.L.
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Consumo De Carne

El consumo de carne en España

En general, el consumo de carne en España no tiene una tendencia geográfica definida. Es cierto que existen comunidades como Galicia, Asturias, Castilla y León, Aragón y Castilla La Mancha en el que prevalece su consumo. En consecuencia, su consumo…

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Chuletón

Las diferencias entre chuletón, chuleta y entrecot

Chuletón, chuleta y entrecot, las tres piezas que protagonizan este artículo se encuentran en el lomo, de ahí que frecuentemente haya confusiones que vamos a intentar aclarar. Llamamos chuleta al corte del lomo que incluye el hueso. Un costillar tiene…

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Solomillo Vaca Bandeira Tienda Online Carne De Vaca 2.jpg

Frigoríficos Bandeira ya dispone de tienda online

Como decíamos en el artículo anterior una de las consecuencias que trajo esta crisis fue la instauración del proceso de venta online que ya tenemos en marcha en nuestra web (www.frigobandeira.com). Este nuevo modo de comercialización ha llegado para quedarse…

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Frigoríficos Bandeira ante el Covid-19

Desde F. Bandeira queremos dar las gracias a todos nuestros trabajadores, proveedores y colaboradores por el gran trabajo desempeñado durante esta pandemia que nos ha tocado vivir y por haber sabido estar a la altura de las circunstancias.
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Calidad De La Carne

Factores que afectan a la calidad de la carne

Durante todo el proceso de la producción de la carne existen una serie de factores que pueden afectar a la calidad del producto. En términos generales, estos factores pueden agruparse en dos grandes grupos: factores intrínsecos o dependientes del animal…

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