Vaca | Frigoríficos Bandeira S.L.
skip to Main Content

Vaca e Boi de Galicia

En xullo do ano 2017 publicouse no Boletín Oficial do Estado a Orde do 19 de xuño de 2017, da Consellería do Medio Rural da comunidade autónoma de Galicia, pola que se concedía a protección nacional transitoria á indicación xeográfica…

Ler máis

Carne galega de alta expresión

O pasado mes de febreiro produciuse de forma simultánea en tres matadoiros da Comunidade Autónoma galega, entre eles o noso, Frigoríficos Bandeira. A certificación das primeiras canles con etiqueta Vaca e Boi de Galicia, carne galega cento por cento. Fai…

Ler máis

A clasificación de canles de vacún maior

Vacún maior, a clasificación de canles. Hoxe queremos falar, moi por encima debido a que é un asunto moi extenso e seguro que volveremos tratalo neste blog, do tema da clasificación de canles de vacún maior e da súa regulación.…

Ler máis
Back To Top