“Por fin la carne de vaca de Galicia se está poniendo de moda” | Frigoríficos Bandeira S.L.
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Daniel Cochón

“Por fin la carne de vaca de Galicia se está poniendo de moda”

Frigoríficos Bandeira S.L., situado en el lugar de A Bandeira en el ayuntamiento pontevedrés de Silleda, es una de las empresas líderes en el sector. Más de 30 años de trayectoria y una apuesta por la carne de calidad lo convirtieron en un de los referentes en el sacrificio, despiece y transporte de ganado bovino.

Fue en 1984 cuando José y Avelino Cochón fundaron la empresa, y a día de hoy, junto con sus esposas, son los únicos socios partícipes. Comenzaron con el matadero inmersos ya en el negocio de la carne, con la experiencia en el trato del ganado adquirida generación tras generación. En la actualidad los dos hermanos continúan a formar parte del equipo de profesionales de esta empresa que cuenta con 80 trabajadores directos y que alcanzan los 220 empleos indirectos.

“Desde muy niño tuve un contacto directo con la empresa, en lugar de jugar al fútbol iba con un amigo a comprar vacas”

Daniel Cochón, hijo de José, es la tercera generación inmersa en el negocio de la carne…puedes seguir leyendo el reportaje en el siguiente enlace: Campo Galego

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