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Mercamadrid, Un Mundo Aparte

Mercamadrid, un mundo aparte

Aunque ya estábamos presentes en Mercamadrid, fue en el año 2015 cuando inauguramos nuestro módulo de venta de productos cárnicos, con una superficie de mil metros cuadrados. En estas modernas instalaciones Frigoríficos Bandeira cuenta con sala de despiece, envasado y conservación de carne.

Mercamadrid

Máquina envasadora de carne

Como no podía ser de otra manera, estamos instalados en el Mercado de Carnes, el cual entró en pleno funcionamiento en el año 1999. Este Mercado tuvo una gran acogida por parte de los comercializadores de productos cárnicos de la Comunidad de Madrid; así como, entre los operadores pertenecientes a todo el área de influencia de la Unidad Alimentaria Mercamadrid.

En esta gran área hay instaladas actualmente 70 empresas cárnicas que comercializamos más de 415.000 toneladas de productos al año y atendemos a una demanda de más de 7.000 clientes de la distribución comercial, restauración y hostelería.

Mercamadrid sala de despiece

Sala de despiece de Frigoríficos Bandeira en Mercamadrid

Mercamadrid, en cifras

Mercamadrid es uno de los centros de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos más importantes de Europa. Está gestionado por la empresa mixta Mercamadrid, SA, cuyos accionistas son el Ayuntamiento de Madrid y Mercasa. Ocupa 222 hectáreas, donde hay instaladas 800 empresas comercia¬lizadoras. En 2016 Mercamadrid comercializó 2,5 millones de toneladas de productos de alimentación fresca. Acceden a sus instalaciones 20.000 personas de media diaria para adquirir y comercializar producto fresco procedente de 50 países y distribuirlo a los cinco continentes. En la actualidad abastece a 12 millones de consumidores en un área de influencia de 500 kilómetros.

Este mercado es una de las Unidades Alimentarias referentes en el panorama internacional, gracias no solo a las infraestructuras y servicios disponibles, sino muy especialmente, gracias a la importante actividad y dinamismo que las empresas instaladas están demostrando en los últimos tiempos.

Mercamadrid reúne, además del Mercado de Carne en donde está Frigoríficos Bandeira, a los Mercados Centrales de Pescados, Frutas y Hortalizas de Madrid, empresas polivalentes especializadas en el sector alimentario y a un amplio rango de empresas de servicios: frío industrial, conservación, logística, transportes, manipulación, etc.

Mercamadrid

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