El prestigioso cocinero Martín Berasategui visita Frigoríficos Bandeira

Hemos tenido el honor de recibir en las instalaciones de Frigoríficos Bandeira a Martín Berasategui, el prestigioso y reconocido cocinero con más estrellas Michelín de todo el panorama nacional. Su restaurante insignia en Lasarte (Guipúzcoa), que cuenta con la máxima condecoración de este organismo, y sus otros restaurantes en Barcelona y Tenerife, nutren todas sus cartas de carnes Bandeira. ‘Nunca en mis restaurantes hay un gramo de carne que no sea de este matadero, compite con cualquier carne del mundo. Aquí le dan un excelente trato a la carne, y a los cliente’ Éstas han sido las palabras del cocinero sobre Frigoríficos Bandeira en una entrevista ofrecida a La Voz de Galicia.

Berasategui ya nos ha visitado más veces, a menudo acompañado de Luismi Garayar, su socio en Eme Be, una reconvertida Sidrería del siglo XXI que cuenta en sus cocinas también con nuestros productos.

Durante la visita, Daniel Cochón –Director de Frigoríficos Bandeira- realizó junto al reconocido cocinero y a Luismi Garayar, un recorrido por nuestras instalaciones con el fin de seleccionar las mejores carnes para sus restaurante.

Fuente imagen: La Voz de Galicia