O prestixioso cociñeiro Martín Berasategui visita Frigoríficos Bandeira

Tivemos a honra de recibir en as instalacións de Frigoríficos Bandeira a Martín Berasategui, o prestixioso e recoñecido cociñeiro con máis estrelas Michelín de todo o panorama nacional. O seu restaurante insignia en Lasarte (Guipúscoa), que conta coa máxima condecoración deste organismo, e os seus outros restaurantes en Barcelona e Tenerife, nutren todas as súas cartas de carnes Bandeira. ‘Nunca nos meus restaurantes hai un gramo de carne que non sexa deste matadoiro, compite con calquera carne do mundo. Aquí danlle un excelente trato á carne, e aos cliente’ Estas foron as palabras do cociñeiro sobre Frigoríficos Bandeira nunha entrevista ofrecida á Voz de Galicia.

Berasategui xa nos visitou máis veces, a miúdo acompañado de Luismi Garayar, o seu socio en Eme Be, unha reconvertida Sidraría do século XXI que conta nas súas cociñas tamén cos nosos produtos. Durante a visita, Daniel Cochón –Director de Frigoríficos Bandeira- realizou xunto ao recoñecido cociñeiro e a Luismi Garayar, un percorrido polas nosas instalacións co fin de seleccionar as mellores carnes para os seus restaurante.

Fonte imaxe: La Voz de Galicia