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Proteínas Carne

Las proteínas de la carne de vacuno

La carne es una de las mejores y más saludables fuentes de proteínas que existen. Si se dan unas condiciones nutricionales ideales, la proteína de carne de vacuno (no la de otros animales) puede alcanzar dicho 94% que, hasta este momento, se creía exclusivo del huevo.
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