Word Steak Challenge 2018 El pasado día 4 de julio se celebró el Concurso Word Steak Challenge 2018, en el edificio The Magic Roundabout de Londres (Reino Unido). El World Steak Challenge, que organiza William Reed está, diseñado para reconocer…
Consumo de carne y deporte. En un reciente estudio realizado en la Universidad de Greenwich, se compararon los efectos de la ingesta de proteína hidrolizada de carne, de proteína de suero, y de carbohidratos (maltodextrina); en el rendimiento aeróbico, la composición…
El pasado mes de febrero se produjo de forma simultánea en tres mataderos de la Comunidad Autónoma gallega, entre ellos el nuestro, Frigoríficos Bandeira, la certificación de las primeras canales con etiqueta Vaca y Buey de Galicia, carne gallega cien…
La IGP Vaca y Buey de Galicia certificó las primeras canales de carne en nuestras instalaciones de Frigoríficos Bandeira. El acto simbólico del primer marcaje se desarrolló en Frigoríficos Bandeira. Contó con presencia del presidente del Consejo Regulador de las IGP…
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